弥生 雪3,240円
| 食前ドリンク | |
|---|---|
| 向附け | 胡麻豆腐、天盛り いくら、山葵、あしらい |
| 八寸 | サーモン幽庵焼き、三色真如、海老黄味寿司、蕨、緑和え |
| 造り | 鮪、鯛、あしらい |
| 酢の物 | 蛍烏賊からし酢味噌かけ、菜の花、酢独活 |
| 煮物 | 飯蛸旨煮、湯葉、蕗、花麩、木の芽 |
| 油物 | 白魚、空豆、筍、桜香塩 |
| 御飯 | 鯛飯 |
| 香の物 | 柴漬け、小蕪 |
| 吸い物 | 蛤、筍、若布、木の芽 澄まし汁 |
弥生 月4,320円
| 食前ドリンク | |
|---|---|
| 先附け | 烏賊雲丹和え |
| 向附け | 胡麻豆腐、天盛り いくら、山葵、あしらい |
| お凌ぎ | ちらし寿司 |
| 八寸 | サーモン幽庵焼き、三色真如、海老黄味寿司、蕨、緑和え |
| 造り | 鮪、鯛、あしらい |
| 酢の物 | 蛍烏賊からし酢味噌かけ、菜の花、酢独活 |
| 煮物 | 飯蛸旨煮、湯葉、蕗、花麩、木の芽 |
| 油物 | 白魚、空豆、筍、桜香塩 |
| 御飯 | 鯛飯 |
| 香の物 | 柴漬け、小蕪 |
| 吸い物 | 蛤、筍、若布、木の芽 澄まし汁 |
| 水物 | シャーベット |
弥生 花5,400円
| 食前ドリンク | |
|---|---|
| 先附け | 烏賊雲丹和え |
| 向附け | 胡麻豆腐、天盛り いくら、山葵、あしらい |
| お凌ぎ | ちらし寿司 |
| 八寸 | 鰆西京焼き、三色真如、海老黄味寿司、蕨、緑和え |
| 造り | 鮪、鯛、あしらい |
| 酢の物 | 蛍烏賊からし酢味噌かけ、菜の花、酢独活 |
| 煮物 | 飯蛸旨煮、湯葉、蕗、花麩、木の芽 |
| 油物 | 白魚、空豆、筍、桜香塩 |
| 御飯 | 鯛飯 |
| 香の物 | 柴漬け、小蕪 |
| 吸い物 | 蛤、筍、若布、木の芽 澄まし汁 |
| 水物 | 苺、豆乳ペースト柚子ジャム掛け、シャーベット |
弥生 扇8,640円
| 食前ドリンク | |
|---|---|
| 先附け | 烏賊雲丹和え |
| 向附け | 胡麻豆腐、天盛り いくら、山葵、あしらい |
| お凌ぎ | ちらし寿司 |
| 陶板焼き | 黒毛和牛、筍、青唐 |
| 茶碗蒸し | |
| 八寸 | 甘鯛黄味焼き、三色真如、海老黄味寿司、蕨、緑和え |
| 造り | 鮪、鯛、ほたて、縞鯵、活車海老、あしらい |
| 酢の物 | 蛍烏賊からし酢味噌かけ、菜の花、酢独活 |
| 煮物 | 飯蛸旨煮、湯葉、蕗、花麩、木の芽 |
| 油物 | 白魚、空豆、筍、桜香塩 |
| 御飯 | 鯛飯 |
| 香の物 | 柴漬け、小蕪 |
| 吸い物 | 蛤、筍、若布、木の芽 澄まし汁 |
| 水物 | 苺、豆乳ペースト柚子ジャム掛け、シャーベット |